» Từ khóa: quản trị khách sạn

Bài giảng Quản trị nhà hàng: Chương 2 - Th.S Trần Thu Hương trình bày các nội dung chính sau: Vị trí, vai trò, cơ cấu tổ chức và quản trị nhân sự nhà hàng, các yếu tố ảnh hưởng đến việc lựa chọn mô hình - công việc, quản trị nguồn nhân lực của nhà hàng,...

 30 p hat 24/06/2021 105 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị nhà hàng, Quản trị nhà hàng, Quản trị nhân sự nhà hàng, Nguồn nhân lực của nhà hàng, Bộ phận nhà hàng trong khách sạn

Nội dung chính của Bài giảng Quản trị trang thiết bị khách sạn: Chương 6 được trình bày như sau: Hệ thống trang thiết bị điện và nƣớc, hệ thống thiết bị làm nóng và thiết bị làm lạnh, hệ thống thiết bị nghe nhìn và âm thanh, ánh sáng, hệ thống trang thiết bị giặt.

 50 p hat 26/01/2021 84 2 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị trang thiết bị khách sạn, Quản trị trang thiết bị khách sạn, Trang thiết bị khách sạn, Bảo trì trang thiết bị, Hệ thống trang thiết bị điện

Nội dung chính của chương 5: Hệ thống trang thiết bị điện và nước, hệ thống thiết bị làm nóng và thiết bị làm lạnh, hệ thống thiết bị nghe nhìn và âm thanh, ánh sáng, hệ thống trang thiết bị giặt là và trang thiết bị dịch vụ ăn uống.

 52 p hat 26/01/2021 93 2 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị trang thiết bị khách sạn, Quản trị trang thiết bị khách sạn, Trang thiết bị khách sạn, Hệ thống trang thiết bị điện, Hệ thống thiết bị làm nóng

Nội dung chính của chương 4: Xác định nguồn trang thiết bị khách sạn và phương thức mua, đặt hàng, ký hợp đồng mua sắm trang thiết bị khách sạn, nhập trang thiết bị khách sạn, hạch toán nghiệp vụ nhập trang thiết bị khách sạn,...

 19 p hat 26/01/2021 94 2 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị trang thiết bị khách sạn, Quản trị trang thiết bị khách sạn, Trang thiết bị khách sạn, Xác định nguồn trang thiết bị khách sạn, Nhập trang thiết bị khách sạn

Nội dung chính của chương 3: Căn cứ lập kế hoạch mua sắm trang thiết bị khách sạn, xác định số lượng, cơ cấu và tổng trị giá trang thiết bị khách sạn cần mua, hoạch định nguồn hàng, xác định chính sách mua.

 11 p hat 26/01/2021 97 2 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị trang thiết bị khách sạn, Quản trị trang thiết bị khách sạn, Trang thiết bị khách sạn, Căn cứ lập kế hoạch mua sắm trang thiết bị, Xác định chính sách mua

Nội dung của Bài giảng Quản trị trang thiết bị khách sạn: Chương 2 là: Phương án xây dựng khách sạn, mặt bằng công nghệ kinh doanh trong khách sạn. Mời các bạn cùng tham khảo!

 132 p hat 26/01/2021 83 2 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị trang thiết bị khách sạn, Quản trị trang thiết bị khách sạn, Trang thiết bị khách sạn, Thiết kế kiến trúc, Phương án xây dựng khách sạn

Nội dung chính của chương 1: Khái niệm, vai trò của quản trị trang thiết bị khách sạn, các loại chi phí liên quan đến trang thiết bị khách sạn, các loại trang thiết bị và nội dung quản trị trang thiết bị khách sạn.

 78 p hat 26/01/2021 105 2 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị trang thiết bị khách sạn, Quản trị trang thiết bị khách sạn, Trang thiết bị khách sạn, Các loại chi phí, Vai trò của quản trị trang thiết bị

"Bài giảng Quản trị Kinh doanh khách sạn: Chương 5" tìm hiểu về tổ chức kinh doanh ăn uống, kế hoạch thực đơn, quy trình tổ chức hoạt động kinh doanh ăn uống.

 63 p hat 26/12/2020 106 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị Kinh doanh khách sạn, Quản trị Kinh doanh khách sạn, Tổ chức kinh doanh ăn uống, Hoạt động kinh doanh ăn uống, Kế hoạch thực đơn

"Bài giảng Quản trị Kinh doanh khách sạn: Chương 6" với các nội dung quản lý chất lượng dịch vụ của khách sạn, đặc điểm chất lượng khách sạn, đặc điểm của chất lượng dịch vụ khách sạn, ý nghĩa của việc nâng cao chất lượng dịch vụ khách sạn, đánh giá chất lượng dịch vụ của khách sạn.

 29 p hat 26/12/2020 111 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị Kinh doanh khách sạn, Quản trị Kinh doanh khách sạn, Quản lý chất lượng dịch vụ của khách sạn, Chất lượng dịch vụ của khách sạn, Dịch vụ của khách sạn

"Bài giảng Quản trị Kinh doanh khách sạn: Chương 4" cung cấp đến các bạn nội dung về tổ chức kinh doanh lưu trú khách sạn bao gồm tiến trình thực hiện quản lý; hoạch định các chính sách phát triển trong khách sạn; tổ chức triển khai và thực hiện; tầm quan trọng của kinh doanh lưu trú trong khách sạn; tổ chức của bộ phận kinh doanh lưu trú của khách...

 44 p hat 26/12/2020 95 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị Kinh doanh khách sạn, Quản trị Kinh doanh khách sạn, Tổ chức kinh doanh lưu trú khách sạn, Kinh doanh lưu trú khách sạn, Bộ phận kinh doanh lưu trú

"Bài giảng Quản trị Kinh doanh khách sạn: Chương 8" trình bày về kiểm tra và giám sát các bộ phận trong khách sạn, các nguyên tắc giám sát; trách nhiệm của người giám sát; các kỹ năng giám sát trong quản lý.

 11 p hat 26/12/2020 91 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị Kinh doanh khách sạn, Quản trị Kinh doanh khách sạn, Giám sát các bộ phận trong khách sạn, Kiểm tra các bộ phận trong khách sạn, Kỹ năng giám sát trong quản lý

Nghiên cứu nhằm đánh giá tác động của tài sản trí tuệ địa phương đến sự hài lòng của du khách tại các điểm đến du lịch ở Việt Nam. Kết quả nghiên cứu chỉ ra trong 3 nhóm gồm 15 nhân tố (biến) tác động đến sự hài lòng của du khách (quốc tế và nội địa) tại Việt Nam: Tài sản trí tuệ địa phương, cơ sở vật chất và sự đáp ứng, giá...

 14 p hat 20/05/2019 318 1 Download

Từ khóa: Tạp chí Kinh tế đối ngoại, Quản trị kinh doanh, Tài sản trí tuệ địa phương, Sự hài lòng của du khách, Giá cả hàng hóa dịch vụ