» Từ khóa: quản trị kinh doanh

Bài giảng Quản trị nhà hàng - Chương 1: Khái quát về tổ chức hoạt động của bộ phận dịch vụ nhà hàng. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: khái niệm, chức năng, nhiệm vụ và vai trò của bộ phận dịch vụ nhà hàng; khái niệm, đặc điểm hoạt động phục vụ ăn uống; cơ cấu tổ chức của bộ phận dịch vụ nhà hàng; yêu cầu chung...

 19 p hat 27/06/2023 83 2 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị nhà hàng, Quản trị nhà hàng, Bộ phận dịch vụ nhà hàng, Hoạt động kinh doanh ăn uống, Cơ cấu tổ chức bộ phận dịch vụ nhà hàng, Kỹ thuật phục vụ ăn uống

Bài viết Tác động của phát triển du lịch thông qua cảm nhận của người dân tại thành phố Đà Lạt chỉ ra những tác động của phát triển du lịch tới vấn đề kinh tế, văn hóa xã hội và môi trường tại thành phố Đà Lạt thông qua cảm nhận của người dân địa phương.

 7 p hat 26/03/2023 63 0 Download

Từ khóa: Phát triển du lịch, Văn hóa xã hội, Quản trị kinh doanh du lịch, Quản lý du lịch, Bảo tồn phát huy văn hóa địa phương

Bài giảng Quản trị nhà hàng và quầy bar - Chương 7: Quản trị doanh thu, kiểm soát chi phí và đánh giá hiệu quả kinh doanh của nhà hàng. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: quản trị doanh thu; kiểm soát chi phí hoạt động của nhà hàng; đánh giá kết quả hoạt động kinh doanh của bộ phận dịch vụ nhà hàng;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 12 p hat 26/02/2023 75 2 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị nhà hàng và quầy bar, Quản trị nhà hàng, Quản trị quầy bar, Quản trị doanh thu nhà hàng, Kiểm soát chi phí nhà hàng, Đánh giá hiệu quả kinh doanh nhà hàng

Bài viết Mô hình kinh doanh nhà hàng theo hướng bền vững tiến hành khảo sát thực trạng của vấn đề, nhu cầu giải quyết vấn đề của các bên liên quan, tổng hợp nguyên nhân cụ thể của vấn đề và đề xuất giải pháp cuối cùng.

 6 p hat 26/02/2023 71 0 Download

Từ khóa: Phong trào thực hành bền vững, Mô hình kinh doanh nhà hàng, Tổ chức kinh doanh nhà hàng, Quản trị kinh doanh nhà hàng, Kinh doanh nhà hàng theo hướng bền vững

Mục tiêu của Bài giảng Quản trị tài chính doanh nghiệp 1: Chương 3 là trình bày khái niệm, nội dung và các phương pháp chủ yếu quản lý và nâng cao hiệu quả sử dụng vốn kinh doanh(VKD)của doanh nghiệp (DN); Sinh viên phải nắm và hiểu những lý luận cơ bản về VKD và các phương pháp quản trị sử dụng VKD. Mời các bạn cùng tham khảo!

 31 p hat 26/12/2022 61 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị tài chính doanh nghiệp, Quản trị tài chính doanh nghiệp, Quản trị tài chính, Quản lý vốn sản xuất kinh doanh, Quản lý vốn cố định, Quản lý vốn lưu động, Vốn của doanh nghiệp

Bài giảng "Quản trị chiến lược: Chương 8 - PGS. TS. Nguyễn Hải Quang" bao gồm các nội dung chính sau: Nền tảng của chiến lược kinh doanh; Một số chiến lược ở cấp kinh doanh; Các chiến lược chức năng kinh doanh. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng.

 12 p hat 26/12/2022 65 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị chiến lược, Quản trị chiến lược, Chiến lược kinh doanh, Nền tảng của chiến lược kinh doanh, Các chiến lược chức năng kinh doanh

Bài giảng "Quản trị chiến lược: Chương 9 - PGS. TS. Nguyễn Hải Quang" bao gồm các nội dung chính sau: Vai trò và đặc điểm của thực hiện; Thiết lập các mục tiêu ngắn hạn; Xây dựng các kế hoạch, chính sách; Hoạch định và phân bổ nguồn lực; Điều chỉnh cơ cấu tổ chức. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng.

 11 p hat 26/12/2022 65 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị chiến lược, Quản trị chiến lược, Thực hiện chiến lược kinh doanh, Chiến lược kinh doanh, Mục tiêu của quản trị chiến lược, Hoạch định chiến lược

Bài giảng "Quản trị chiến lược: Chương 3 - PGS. TS. Nguyễn Hải Quang" có mục tiêu giúp các em sinh viên nắm được các yếu tố môi trường bên ngoài và thấy được ảnh hưởng đến hoạt động của doanh nghiệp. Nhận dạng các cơ hội và nguy cơ, thách thức từ môi trường bên ngoài đem lại. Biết cách xây dựng ma trận đánh giá các yếu tố bên ngoài....

 15 p hat 26/12/2022 87 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị chiến lược, Quản trị chiến lược, Yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động doanh nghiệp, Phân tích môi trường bên ngoài, Môi trường vĩ mô, Môi trường kinh doanh quốc tế

Bài viết này đã khám phá nhận thức về sự cần thiết phải hợp tác của các bên liên quan du lịch trong hoạt động kinh doanh, quản lý và tiếp thị điểm đến và bản chất sự hợp tác giữa chúng ở Đà Nẵng.

 16 p hat 26/12/2022 69 0 Download

Từ khóa: Quản trị kinh doanh, Sản phẩm du lịch tổng thể, Phát triển điểm đến du lịch, Phát triển du lịch Đà Nẵng, Du lịch cộng đồng

Bài viết này tập trung vào nghiên cứu và so sánh hình ảnh lí trí và hình ảnh cảm xúc, được nhận thức bởi du khách nội địa, giữa hai điểm đến du lịch biển ở Miền Trung là Đà Nẵng và Nha Trang. Kết quả cho phép nhận diện những điểm mạnh và điểm yếu của các điểm đến, cụ thể Đà Nẵng được đánh giá cao hơn Nha Trang về hầu hết các...

 11 p hat 26/12/2022 88 0 Download

Từ khóa: Quản trị kinh doanh du lịch, Du lịch Đà Nẵng, Du lịch Nha Trang, Điểm đến du lịch, Đo lường hình ảnh điểm đến du lịch, Văn hóa du lịch

Lợi ích từ ngành công nghiệp du lịch của một địa phương là rất lớn và để phát triển đầy đủ tiềm năng của nó thì quan điểm cùng tham gia của các bên liên quan là thiết yếu cho sự phát triển du lịch ở điểm đến. Quản lý điểm đến đại diện cho quá trình quản lý phức tạp về liên minh của nhiều bên liên quan để làm việc hướng...

 15 p hat 26/12/2022 72 0 Download

Từ khóa: Quản trị kinh doanh, Hoạt động quản lý điểm đến Đà Nẵng, Phát triển nguồn nhân lực du lịch, Quảng bá du lịch Đà Nẵng, Nguồn nhân lực du lịch chất lượng cao

Bài viết Hiệu quả sử dụng các kênh truyền thông tại doanh nghiệp lữ hành - thành phố Đà Lạt đánh giá mức độ hiệu quả các kênh truyền thông của 50% doanh nghiệp đang kinh doanh dịch vụ lữ hành tại thành phố Đà Lạt thông qua các phương pháp điều tra xã hội học. Kết quả nghiên cứu cho thấy tính hiệu quả của các kênh truyền thông đạt mức...

 11 p hat 26/12/2022 81 0 Download

Từ khóa: Kinh doanh dịch vụ lữ hành, Doanh nghiệp lữ hành, Quản trị kinh doanh, Quảng bá du lịch trong thời 4.0, Quảng bá sản phẩm du lịch