Ẩm thực trong phát triển kinh tế đêm tại thành phố Thủ Dầu Một, Bình Dương

Bài viết này dựa trên những nghiên cứu định tính nhằm khẳng định vai trò của ẩm thực trong phát triển kinh tế nói chung và kinh tế đêm nói riêng. Kết quả phỏng vấn một số đối tượng liên quan sẽ khẳng định được nhu cầu ẩm thực và lợi thế phát triển của lĩnh vực này trong nền kinh tế đêm tại Thủ Dầu Một, Bình Dương.