Giáo trình quản trị và kinh doanh trong khách sạn

Cuốn "Giáo trình quản trị và kinh doanh trong khách sạn" trình bày các nội dung của cơ sở lý thuyết về quản trị và marketing trong khách sạn, những điều kiện để marketing và kinh doanh khách sạn thành công, marketing (tiếp thị) và bán hàng trong khách sạn, lưu ý trong quá trình marketing và bán hàng trong khách sạn.