- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Danh mục HUHT
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng môn ĐIỀU HÀNH NHÀ HÀNG - BAR - Chương 3
CHƯƠNG 3: NHỮNG KỸ NĂNG & KIẾN THỨC PHỤC VỤ ĐỒ ĂN 1. Quan Tâm Đến Những Nhu Cầu Của Khách Hàng. Quan tâm đến khách hàng Quan tâm đúng nghĩa Cần hiểu rõ dịch vụ tốt có nghĩa là gì? Phân biệt dịch vụ vật chất và phi vật chất . b. Các tiêu chuẩn của thái độ lịch sự: ? Dùng những câu nói lịch sự phù hợp với ngữ cảnh ? Dùng những câu...
39 p hat 09/02/2012 223 3
Từ khóa: hành vi khách hàng, quản trị kinh doanh, chiến lược marketing, quy trình mua hàng, doanh nghiệp và khách hàng
Bài giảng môn ĐIỀU HÀNH NHÀ HÀNG - BAR - Chương 2
CHƯƠNG 2: CÁC CÔNG VIỆC CHUẨN BỊ I. Vai Trò Của Bạn Trong Ngành Du Lịch 1. Vai trò của bạn trong ngành du lịch ? Có hai đối tượng chính là : ? Khách hàng ? Nhà cung cấp dịch vụ ( nhà hàng hay Khách sạn ) ? Thỏa mãn nhu cầu và mong muốn của thực khách. 2. Chào hỏi và mời khách ngồi ? Một Số điểm cần lưu ý ? Điệu bộ ? Nụ cười ? Anh mắt ? Cách...
30 p hat 09/02/2012 179 3
Từ khóa: hành vi khách hàng, quản trị kinh doanh, chiến lược marketing, quy trình mua hàng, doanh nghiệp và khách hàng