» Từ khóa: ly thuyet nghiep vu bar

Kết quả 1-4 trong khoảng 4

Giáo trình Lý thuyết nghiệp vụ bar: Phần 1 - CĐ Du lịch Hà Nội

(NB) Giáo trình Lý thuyết nghiệp vụ bar cung cấp các kiến thức cơ bản về đồ uống, kỹ năng pha chế và phục vụ, trang bị cho sinh viên sự hiểu biết về nghề nghiệp và năng lực quản lý, điều hành, giám sát trong lĩnh vực kinh doanh bar. Giáo trình gồm có 3 chương và được chia thành 2 phần, phần 1 giới thiệu những nội dung cơ bản về bar và một số...

100 p hat 01/08/2023 48 0

Từ khóa: Lý thuyết nghiệp vụ bar, Giáo trình Lý thuyết nghiệp vụ bar, Nghiệp vụ bar, Cơ cấu tổ chức bộ máy của bar, Kiến thức về đồ uống, Đồ uống không cồn
Giáo trình Lý thuyết nghiệp vụ bar: Phần 2 - CĐ Du lịch Hà Nội

(NB) Giáo trình lý thuyết nghiệp vụ bar: Phần 2 cung cấp cho sinh viên những kiến thức cơ bản về kỹ thuật pha chế và tổ chức phục vụ các loại đồ uống như: Kỹ thuật pha chế và phục vụ các loại đồ uống không cồn, kỹ thuật pha chế và phục vụ các loại đồ uống có cồn, kiến thức cơ bản về quản lý và điều hành bar, nghệ thuật giao tiếp...

101 p hat 01/08/2023 29 0

Từ khóa: Lý thuyết nghiệp vụ bar, Giáo trình Lý thuyết nghiệp vụ bar, Nghiệp vụ bar, Kỹ thuật pha chế đồ uống, Kỹ thuật pha chế đồ uống có cồn, Kỹ thuật pha chế đồ uống không cồn
Giáo trình Lý thuyết nghiệp vụ pha chế đồ uống: Phần 1

Phần 1 cuốn giáo trình "Lý thuyết nghiệp vụ pha chế đồ uống" cung cấp cho người đọc các nội dung 2 chương đầu bao gồm: Giới thiệu về Bar, kiến thức về các loại đồ uống. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

164 p hat 01/08/2023 29 0

Từ khóa: Lý thuyết nghiệp vụ pha chế đồ uống, Giáo trình Lý thuyết nghiệp vụ pha chế đồ uống, Nghiệp vụ pha chế đồ uống, bài trí quầy Bar, Đồ uống không cồn, Đồ uống có cồn
Bài giảng Lý thuyết nghiệp vụ Bar I

Nội dung bài giảng trình bày lịch sử hình thành và phát triển ngành pha chế, các loại ly sử dụng trong pha chế, quầy Bar và dụng cụ quầy Bar, các loại thức uống.

283 p hat 26/01/2021 231 2

Từ khóa: Nghiệp vụ Bar, Lý thuyết nghiệp vụ Bar, Kỹ thuật pha chế đồ uống, Pha chế Cocktail, Nghiệp vụ pha chế, Dụng cụ quầy Bar

Đăng nhập

Bộ sưu tập nổi bật

Tin nhanh

Trường Du Lịch - Đại Học Huế

Địa chỉ: 22 Lâm Hoằng, P. Vĩ Dạ, TP. Huế
Tel: 054 3 936 286 - Fax: 054 3 897 744

Phát triển bởi Thư viện số