- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Danh mục HUHT
Danh mục TaiLieu.VN
Tham khảo sách 'giáo trình: nghiệp vụ lữ hành', giải trí - thư giãn, du lịch phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả
28 p hat 20/11/2013 63 10
Từ khóa: dịch vụ lữ hành, giáo trình dịch vụ lữ hành, kinh doanh dịch vụ lữ hành, nghiệp vụ lữ hành, quản trị lữ hành, kinh doanh dịch vụ du lịch, dịch vụ du lịch
Ebook Quản trị chất lượng du lịch - TS. Nguyễn Văn Hóa
Chất lượng dịch vụ du lịch là yếu tố then chốt tạo nên uy tín, thương hiệu. Nhưng chất lượng dịch vụ của ngành du lịch Việt Nam trong thời gian qua chưa đáp ứng được yêu cầu của khách du lịch… Mời các bạn cùng tham khảo cuốn sách "Quản trị chất lượng du lịch" do TS. Nguyễn Văn Hóa biên soạn để cùng tìm hiểu thêm về quá trình quản trị...
316 p hat 20/11/2013 420 23
Từ khóa: chất lượng du lịch, quản trị chất lượng du lịch, du lịch Việt Nam, giáo trình chất lượng du lịch, sản phẩm du lịch, công nghiệp dịch vụ
Đề tài thảo luận "Nhân lực du lịch Việt Nam"
Tài liệu tham khảo về nhân lực du lịch Việt Nam. Nguồn nhân lực du lịch Việt Nam thiếu cả về số lượng và chất lượng:trình độ văn hoá, chuyên môn, ngoại ngữ. Lao động được đào tạo và có chuyên môn chiếm tỉ trọng nhỏ trong toàn bộ lao động ngành du lịch - 43%. Đội ngũ quản lý du lịch nhiều nơi còn yếu kém 50% lao động không có trình độ...
14 p hat 20/11/2013 48 2
Từ khóa: nhân lực du lịch, du lịch việt nam, kế hoạch tiếp thị, du lịch nước ngoài, du lịch trong nước, học nâng cao nghiệp vụ
Bài giảng môn Thiết kế và tổ chức Tour du lịch
Là việc thực hiện các hoạt động nghiên cứu thị trường, thiết lập các chương trình du lịch trọn gói hay từng phần, quảng cáo và bán các chương trình này trực tiếp hay gián tiếp qua các trung gian hay văn phòng đại diện, tổ chức thực hiện chương trình và hướng dẫn du lịch. Các DNLH đương nhiên được phép tổ chức mạng lưới đại lý lữ...
110 p hat 20/11/2013 47 2
Từ khóa: hướng dẫn viên du lịch, tổ chức Tour, quản trị lữ hành, kinh doanh lữ hành, công nghệ du lịch, nghiệp vụ du lịch
Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng - Những kỹ năng và kiến thức phục vụ đồ uống
MỤC TIÊU: Sau khi học xong phần này, bạn cần phải: • Phục vụ một số đồ uống không cồn đạt tiêu chuẩn yêu cầu GIỚI THIỆU: Phục vụ khách đò uống không cồn cũng là một hoạt đọng quan trọng đối với bất kỳ người phục vụ nào trong một cơ sở phục vụ ăn uống. nguyên tắc phục vụ chu đáovaanx không đỏi. bất kỳ là phục vụ cái gì....
10 p hat 01/03/2012 58 6
Từ khóa: quản trị du lịch, giáo trình du lịch, chuyên ngành du lịch, quản trị khách sạn, nghiệp vụ nhà hàng
Quản trị nghiệp vụ khách sạn du lịch
Chương 2 1.Sơ đồ và nội dung các bước quy trình đặt buồng… Sơ đồ: B1: Nhận đặt buồng B2: Xđ đối tượng KS ko muốn tiếp nhận B3: Ktra knăng đáp ứng ycầu đặt buồng B4: Lập fiếu đặt buồng và gửi xác nhận đặt buồng cho khách B5: Lưu thông tin đặt buồng B6: Nhận định lại từ khách B7: Tổng hợp tình hình đặt buồng và chuyển cho nhân...
15 p hat 09/02/2012 32 4
Từ khóa: Giáo dục đào tạo, giáo trình cao đẳng đại học, Quản trị nghiệp vụ khách sạn du lịch, quản trị du lịc
Tài liệu tham khảo Thuật ngữ du lịch bằng tiếng Anh
8 p hat 09/02/2012 30 5
Từ khóa: quản trị du lịch, giáo trình du lịch, chuyên ngành du lịch, quản trị khách sạn, nghiệp vụ nhà hàng
Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng - Chuẩn bị thực đơn phục vụ khách
Trong kinh doanh ẩm thực do thực đơn bị nhiều nguồn khác nhau tác động, cho nên những nguồn tác động này cần được xem như tác động bắt buộc. Khi lên thực đơn những điều sau đây cần phải được xem xét cẩn thận: cách bố trí các tiện nghi, thiết kế, thiết bị, nhân lực, nguyên liệu chế biến, kế hoạch tiếp thị, mức độ chất lượng và chi phí.
20 p hat 09/02/2012 26 3
Từ khóa: quản trị du lịch, giáo trình du lịch, chuyên ngành du lịch, quản trị khách sạn, nghiệp vụ nhà hàng
Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng - Quy trình đón tiếp khách của lễ tân viên
Khi đến nhận ca, lễ tân phải nhận bàn giao trong sổ bàn giao trong đó bao gồm đồ đạc, các thông tin cần thực hiện cho khách như các giấy tờ, phong bì từ bên ngoài gửi cho khách, các phong bì đựng các khoản tiền như tiền đặt cọc, tiền quỹ…Nếu sảy ra mất mát trong ca nào thì ca đó phải chịu trách nhiệm.
14 p hat 09/02/2012 30 4
Từ khóa: quản trị du lịch, giáo trình du lịch, chuyên ngành du lịch, quản trị khách sạn, nghiệp vụ nhà hàng
Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng - Các bộ phận trong khu vực ăn uống
Giới thiệu Việc bố trí nhân sự trong các khách sạn và nhà hàng thường khách nhau phụ thuộc vào nhiều yếu tố: cách phục vụ và thực đơn, biểu giá, tốc độ phục vụ, tốc độ quay vòng lượt khách và thời gian mở cửa của nhà hàng
9 p hat 09/02/2012 194 4
Từ khóa: quản trị du lịch, giáo trình du lịch, chuyên ngành du lịch, quản trị khách sạn, nghiệp vụ nhà hàng
Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng - Một số loại ly thường gặp trong quán Bar
Các loại ly trong quán Bar có rất nhiều, sau đây mình chỉ giới thệu một số loại cơ bản và hay gặp trong các quán Bar. Highball glass Chứa khoảng 9 ounce (ounce viết tắt là oz), 1 oz bằng khoảng 30ml. Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng
11 p hat 09/02/2012 201 5
Từ khóa: quản trị du lịch, giáo trình du lịch, chuyên ngành du lịch, quản trị khách sạn, nghiệp vụ nhà hàng
Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng - Những kỹ năng và kiến thức phục vụ đồ uống
MỤC TIÊU: Sau khi học xong phần này, bạn cần phải: • Phục vụ một số đồ uống không cồn đạt tiêu chuẩn yêu cầu GIỚI THIỆU: Phục vụ khách đò uống không cồn cũng là một hoạt đọng quan trọng đối với bất kỳ người phục vụ nào trong một cơ sở phục vụ ăn uống. nguyên tắc phục vụ chu đáovaanx không đỏi. bất kỳ là phục vụ cái gì....
10 p hat 09/02/2012 202 3
Từ khóa: quản trị du lịch, giáo trình du lịch, chuyên ngành du lịch, quản trị khách sạn, nghiệp vụ nhà hàng
Đăng nhập