» Từ khóa: quản trị nhà hàng

Kết quả 37-41 trong khoảng 41

Bài giảng môn Quản trị nhà hàng: Bài mở đầu - GV. Trần Thu Hương

Bài giảng môn Quản trị nhà hàng: Bài mở đầu do GV. Trần Thu Hương biên soạn có nội dung giới thiệu khái quát về mục tiêu môn học, đối tương của môn học, kết cấu các chương của môn học, phương pháp giảng dạy, phương pháp kiểm tra, tài liệu tham khảo. Mời các bạn cùng tham khảo.

8 p hat 30/09/2014 344 6

Từ khóa: Quản trị nhà hàng, Kỹ năng trong nhà hàng, Nghiệp vụ lễ tân, Nghiệp vụ nhà hàng, Bài giảng du lịch
Thuật ngữ du lịch

Tài liệu tham khảo Thuật ngữ du lịch bằng tiếng Anh

8 p hat 09/02/2012 65 6

Từ khóa: quản trị du lịch, giáo trình du lịch, chuyên ngành du lịch, quản trị khách sạn, nghiệp vụ nhà hàng
Quản trị khách sạn nhà hàng - CHƯƠNG III TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG KINH DOANH DỊCH VỤ LƯU TRÚ

Hoạt động kinh doanh lưu trú là mảng hoạt động chính yếu nhất của bất kỳ khách sạn nào (từ những khách sạn có quy mô rất nhỏ, thứ hạng thấp đến những khách sạn có quy mô lớn, thứ hạng cao). Hoạt động kinh doanh lưu trú được xem như một trục chính để tòn bộ hoạt động kinh doanh khác của khách sạn xoay quanh nó.

14 p hat 09/02/2012 252 3

Từ khóa: giáo trình du lịch, quản trị khách sạn, quản trị nhà hàng, kinh doanh khách sạn, lưu trú
Quản trị khách sạn nhà hàng - CHƯƠNG II TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG KINH DOANH KHÁCH SẠN

HOẠT ĐỘNG KINH DOANH KHÁCH SẠN 1. Khái niệm: là một doanh nghiệp bao gồm trong đó nhiều hoạt động kinh doanh khác nhau, chỉ có tổ chức tốt các hoạt động kinh doanh khách sạn mới có thể đồng thời đáp ứng hai yêu cầu mâu thuẩn nhau: + Thỏa mãn đến mức cao nhất nhu cầu về chất lượng sản phẩm. Bảo đảm mang lại sự hài lòng tối đa cho khách. +...

14 p hat 09/02/2012 243 4

Từ khóa: giáo trình du lịch, quản trị khách sạn, quản trị nhà hàng, kinh doanh khách sạn, lưu trú
Quản trị khách sạn nhà hàng - CHƯƠNG I NHỮNG VẤN ĐỀ CƠ BẢN TRONG DU LỊCH

Khái niệm du lịch Khái niệm: về du lịch có nhiều cách hiểu do được tiếp cận bằng nhiều cách hiểu khách nhau, sau đây là một số quan niệm về du lịch theo các cách tiếp cận phổ biến Du lịch là một hiện tượng: Trước thế kỷ thứ XIX đến tận đầu thế kỷ XX du lịch hầu như vẫn được coi là đặc quyền của tầng lớp giàu có, quý tộc và...

9 p hat 09/02/2012 90 3

Từ khóa: giáo trình du lịch, quản trị khách sạn, quản trị nhà hàng, kinh doanh khách sạn, lưu trú

Đăng nhập

Bộ sưu tập nổi bật

Tin nhanh

Trường Du Lịch - Đại Học Huế

Địa chỉ: 22 Lâm Hoằng, P. Vĩ Dạ, TP. Huế
Tel: 054 3 936 286 - Fax: 054 3 897 744

Phát triển bởi Thư viện số