» Từ khóa: doanh nghiep khach san

Nghiên cứu này phân tích mức độ chiến lược cạnh tranh và hợp tác của các khách sạn vừa và nhỏ ở thành phố Huế tiếp cận từ góc độ của các doanh nghiệp. Kết quả đã cung cấp bức tranh tổng quan về các chiến lược cạnh tranh hợp tác của các khách sạn 2–3 sao ở Huế, những khó khăn, thách thức đang gặp phải và những lý do hạn chế, cản...

 9 p hat 25/03/2019 278 1 Download

Từ khóa: Cạnh tranh và hợp tác, Khách sạn vừa và nhỏ, Hợp tác trong du lịch, Khách sạn 2–3 sao ở Huế, Doanh nghiệp vừa và nhỏ

Trên cơ sở nghiên cứu tình hình ứng dụng trang Facebook vào hoạt động marketing tại 65 khách sạn (1–5 sao) trên địa bàn thành phố Huế, kết quả chỉ ra rằng việc ứng dụng Facebook vào một số hoạt động marketing của các khách sạn này vẫn chỉ dừng lại ở mức độ ứng dụng cơ bản và chưa tận dụng các tính năng nổi bật của nó trong việc tăng...

 17 p hat 25/01/2019 309 1 Download

Từ khóa: Tạp chí khoa học, Ứng dụng facebook, Hoạt động marketing, Khách sạn trên địa bàn thành phố Huế, Quan điểm doanh nghiệp, Nâng cao sự phản hồi của khách hàng

Qua quá trình nghiên cứu và khảo sát tại các khách sạn ba sao trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên cho thấy, nhân lực tác nghiệp đóng góp một vai trò quan trọng trong kết quả hoạt động kinh doanh của các khách sạn. Tuy nhiên, thực tế cho thấy, việc đào tạo nguồn nhân lực tác nghiệp tại các khách sạn ba sao vẫn còn nhiều khó khăn, chi phí đào tạo vẫn còn...

 6 p hat 27/06/2018 213 1 Download

Từ khóa: Nhân lực tác nghiệp, Khách sạn ba sao, Tỉnh Thái Nguyên, Thực trạng giải pháp, Hoạt động kinh doanh khách sạn

Hiện nay, các cơ sở đào tạo ngành du lịch và khách sạn được coi là nơi cung cấp nguồn nhân lực chất lượng cao cho xã hội. Tháng 12/2015, Cộng đồng kinh tế ASEAN chính thức được thành lập đã tạo ra xu hướng dịch chuyển lao động ở nhiều lĩnh vực, trong đó có sự dịch chuyển về lao động du lịch giữa 10 quốc gia và bắt đầu tạo ra sự cạnh...

 7 p hat 27/06/2018 222 1 Download

Từ khóa: Doanh nghiệp du lịch, Cơ sở đào tạo du lịch và khách sạn, Phương thức hợp tác, Du lịch và khách sạn, Nhu cầu hội nhập

Chương 4 - Quản trị tác nghiệp tại bộ phận thực phẩm và đồ uống. Chương này gồm có những nội dung cụ thể sau: Chức năng và nhiệm vụ của bộ phận thực phẩm và đồ uống; xây dựng thực đơn, quản trị mua và dự trữ bộ phận thực phẩm và đồ uống, quản trị chế biến món ăn, quản trị pha chế đồ uống.

 60 p hat 22/04/2018 295 2 Download

Từ khóa: Quản trị tác nghiệp, Doanh nghiệp khách sạn, Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp khách sạn, Hotel Operations Management, Quản trị dịch vụ du lịch, Bộ phận thực phẩm

Chương 5 - Quản trị tác nghiệp tại bộ phận kỹ thuật và an ninh. Chương này gồm có những nội dung cụ thể sau: Tổ chức bộ phận kỹ thuật, quy trình nghiệp vụ tại bộ phận kỹ thuật, tổ chức bộ phận an ninh khách sạn, quy trình nghiệp vụ an ninh khách sạn, ngăn ngừa tổn thất (phối hợp với các bộ phận khác).

 40 p hat 22/04/2018 297 3 Download

Từ khóa: Quản trị tác nghiệp, Doanh nghiệp khách sạn, Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp khách sạn, Hotel Operations Management, Quản trị dịch vụ du lịch, Bộ phận kỹ thuật, Bộ phận an ninh khách sạn

Chương 6 - Marketing khách sạn. Chương này gồm có những nội dung cụ thể sau: Tổ chức bộ phận marketing khách sạn, thị trƣờng khách và các kênh phân phối, quy trình marketing khách sạn, quy tắc ra quyết định và marketing định hướng khách hàng, định giá phòng khách sạn.

 40 p hat 22/04/2018 329 2 Download

Từ khóa: Quản trị tác nghiệp, Doanh nghiệp khách sạn, Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp khách sạn, Hotel Operations Management, Quản trị dịch vụ du lịch, Marketing khách sạn

Chương 2 - Quản trị tác nghiệp tại bộ phận lễ tân. Chương này gồm có những nội dung cụ thể sau: Chức năng, nhiệm vụ của BP lễ tân; mô hình tổ chức của bộ phận lễ tân; nhiệm vụ của một số chức danh; quản lý lao động của bộ phận lễ tân; quản lý cơ sở vật chất của bộ phận lễ tân.

 42 p hat 22/04/2018 307 2 Download

Từ khóa: Quản trị tác nghiệp, Doanh nghiệp khách sạn, Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp khách sạn, Hotel Operations Management, Quản trị dịch vụ du lịch, Bộ phận lễ tân

Chương 1 - Tổng quan về quản trị tác nghiệp doanh nghiệp khách sạn. Chương này gồm có những nội dung cụ thể sau: Khái luận cơ bản về khách sạn, quy trình mở một khách sạn, khái niệm và nội dung cơ bản của quản trị tác nghiệp doanh nghiệp khách sạn. Mời các bạn cùng tham khảo.

 48 p hat 22/04/2018 327 2 Download

Từ khóa: Quản trị tác nghiệp, Doanh nghiệp khách sạn, Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp khách sạn, Hotel Operations Management, Quản trị dịch vụ du lịch, Quy trình mở một khách sạn

Chương 3 - Quản trị tác nghiệp tại bộ phận buồng khách sạn. Chương này gồm có những nội dung cụ thể sau: Chức năng, nhiệm vụ của bộ phận buồng; mô hình tổ chức của bộ phận buồng; nhiệm vụ của một số chức danh quản lý và nhân viên.

 60 p hat 22/04/2018 298 2 Download

Từ khóa: Quản trị tác nghiệp, Doanh nghiệp khách sạn, Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp khách sạn, Hotel Operations Management, Quản trị dịch vụ du lịch, Bộ phận buồng khách sạn

Chương 8 - Quản trị nhân lực khách sạn. Chương này gồm có những nội dung cụ thể sau: Tổ chức bộ phận quản trị nhân lực trong khách sạn, khái quát về quản trị nhân lực trong khách sạn, hoạch định nguồn nhân lực, tuyển dụng bố trí và sử dụng lao động, đào tạo và phát triển, tạo động lực cho người lđ, đánh giá hiệu quả sử dụng nhân...

 38 p hat 22/04/2018 326 2 Download

Từ khóa: Quản trị tác nghiệp, Doanh nghiệp khách sạn, Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp khách sạn, Hotel Operations Management, Quản trị dịch vụ du lịch, Quản trị nhân lực khách sạn

Chương 7 - Quản trị tài chính và thông tin khách sạn. Chương này gồm có những nội dung cụ thể sau: Tổ chức bộ phận tài chính trong khách sạn, khái quát quản trị tài chính trong, dự báo và lập ngân sách, mua sắm trong, quản trị thông tin trong khách sạn.

 36 p hat 22/04/2018 288 2 Download

Từ khóa: Quản trị tác nghiệp, Doanh nghiệp khách sạn, Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp khách sạn, Hotel Operations Management, Quản trị dịch vụ du lịch, Quản trị tài chính khách sạn