- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Danh mục HUHT
Danh mục TaiLieu.VN
Đề cương Bài giảng Nghiệp vụ phục vụ ăn uống
Đề cương Bài giảng Nghiệp vụ phục vụ ăn uống tóm tắt nội dung chính của môn học qua 5 chương: Chương 1 - Khái quát về nhu cầu ăn uống và kinh doanh ăn uống, chương 2 - Kiến thức về thức uống, chương 3 - Kỹ thuật phục vụ ăn uống, chương 4 - Tổ chức và phục vụ các loại tiệc, chương 5 - Ghi phiếu đặt ăn. Cuối mỗi chương có câu hỏi ôn tập....
72 p hat 25/03/2025 11 1
Từ khóa: Nghiệp vụ phục vụ ăn uống, Nhu cầu ăn uống, Kinh doanh ăn uống, Kỹ thuật phục vụ ăn uống, Tổ chức tiệc, Ghi phiếu đặt ăn