» Từ khóa: nghiệp vụ khách sạn

Chương 4 - Quản trị tác nghiệp tại bộ phận thực phẩm và đồ uống. Chương này gồm có những nội dung cụ thể sau: Chức năng và nhiệm vụ của bộ phận thực phẩm và đồ uống; xây dựng thực đơn, quản trị mua và dự trữ bộ phận thực phẩm và đồ uống, quản trị chế biến món ăn, quản trị pha chế đồ uống.

 60 p hat 22/04/2018 245 2 Download

Từ khóa: Quản trị tác nghiệp, Doanh nghiệp khách sạn, Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp khách sạn, Hotel Operations Management, Quản trị dịch vụ du lịch, Bộ phận thực phẩm

Chương 6 - Marketing khách sạn. Chương này gồm có những nội dung cụ thể sau: Tổ chức bộ phận marketing khách sạn, thị trƣờng khách và các kênh phân phối, quy trình marketing khách sạn, quy tắc ra quyết định và marketing định hướng khách hàng, định giá phòng khách sạn.

 40 p hat 22/04/2018 269 2 Download

Từ khóa: Quản trị tác nghiệp, Doanh nghiệp khách sạn, Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp khách sạn, Hotel Operations Management, Quản trị dịch vụ du lịch, Marketing khách sạn

Chương 2 - Quản trị tác nghiệp tại bộ phận lễ tân. Chương này gồm có những nội dung cụ thể sau: Chức năng, nhiệm vụ của BP lễ tân; mô hình tổ chức của bộ phận lễ tân; nhiệm vụ của một số chức danh; quản lý lao động của bộ phận lễ tân; quản lý cơ sở vật chất của bộ phận lễ tân.

 42 p hat 22/04/2018 256 2 Download

Từ khóa: Quản trị tác nghiệp, Doanh nghiệp khách sạn, Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp khách sạn, Hotel Operations Management, Quản trị dịch vụ du lịch, Bộ phận lễ tân

Chương 8 - Quản trị nhân lực khách sạn. Chương này gồm có những nội dung cụ thể sau: Tổ chức bộ phận quản trị nhân lực trong khách sạn, khái quát về quản trị nhân lực trong khách sạn, hoạch định nguồn nhân lực, tuyển dụng bố trí và sử dụng lao động, đào tạo và phát triển, tạo động lực cho người lđ, đánh giá hiệu quả sử dụng nhân...

 38 p hat 22/04/2018 274 2 Download

Từ khóa: Quản trị tác nghiệp, Doanh nghiệp khách sạn, Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp khách sạn, Hotel Operations Management, Quản trị dịch vụ du lịch, Quản trị nhân lực khách sạn

Chương 7 - Quản trị tài chính và thông tin khách sạn. Chương này gồm có những nội dung cụ thể sau: Tổ chức bộ phận tài chính trong khách sạn, khái quát quản trị tài chính trong, dự báo và lập ngân sách, mua sắm trong, quản trị thông tin trong khách sạn.

 36 p hat 22/04/2018 236 2 Download

Từ khóa: Quản trị tác nghiệp, Doanh nghiệp khách sạn, Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp khách sạn, Hotel Operations Management, Quản trị dịch vụ du lịch, Quản trị tài chính khách sạn

Bài giảng Nghiệp vụ quảng cáo tiếp thị do GV. Hồ Trúc Vi biên soạn, ở chương 6 sẽ trình bày cụ thể khái niệm, đặc điểm, vai trò của bán hàng cá nhân, các điều kiện tiên quyết để bán hàng thành công; các quy trình bán hàng,... Để biết rõ hơn về nội dung chi tiết, mời các bạn cùng tham khảo.

 30 p hat 16/01/2017 217 3 Download

Từ khóa: Bài giảng Nghiệp vụ quảng cáo tiếp thị, Bài giảng bán hàng cá nhân, Quy trình bán hàng, Hiểu biết về khách hàng, Hiểu biết về sản phẩm

Bài thuyết trình giúp người học có thể hiểu được thực hiện các quy trình đặt phòng, phân biệt các nguồn loại đặt phòng, hiểu rõ các loại và mức giá phòng, mô tả hệ thống đặt phòng chuẩn của lễ tân. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 34 p hat 16/07/2014 429 5 Download

Từ khóa: Đặt phòng khác sạn, Kinh doanh khách sạn, Kinh doanh lưu trú, Quy trình đặt phòng, Nghiệp vụ du lịch, Du lịch sinh thái, Quy hoạch du lịch, Du lịch lữ hành

Bài thuyết trình đã mô tả được hệ thống mà bộ phận lễ tân sử dụng để đón tiếp khách đến, nhận biết các loại thiết bị và đồ dùng được nhân viên lễ tân sử dụng, hiểu rõ tầm quan trọng của việc chào đón khách một cách nồng nhiệt và chuyên nghiệp. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 41 p hat 16/07/2014 343 5 Download

Từ khóa: Đăng ký phòng, Nghiệp vụ khách sạn, Kinh doanh khách sạn, Kinh doanh lưu trú, Nghiệp vụ du lịch, Du lịch sinh thái, Quy hoạch du lịch, Du lịch lữ hành

Bài thuyết trình giúp người học có thể hiểu được các mục tiêu; Khái niệm về công việc trả phòng; quá trình tính toán chi phí của khách; hệ thống tính toán chi phí; hình thức thanh toán, phương thức thanh toán, lưu đồ hình thức thanh toán; lập hóa đơn tài chính. Mời các bạn cùng tham khảo.

 45 p hat 16/07/2014 354 5 Download

Từ khóa: Trả phòng khách sạn, Kinh doanh khách sạn, Kinh doanh lưu trú, Nghiệp vụ khách sạn, Nghiệp vụ du lịch, Du lịch sinh thái, Quy hoạch du lịch, Du lịch lữ hành

Bài thuyết trình "Nghiệp vụ lễ tân" cung cấp cho người học các kiến thức: Giới thiệu bộ phận tiền sảnh, trang thiết bị tại bộ phận lễ tân, tiêu chuẩn bộ phận lễ tân, giao tiếp chuyên ngành, đặt phòng, nhận phòng & đăng ký,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 38 p hat 16/07/2014 401 6 Download

Từ khóa: Nghiệp vụ lễ tân, Lễ tân khách sạn, Phục vụ lễ tân, Kinh doanh lưu trú, Tiêu chuẩn bộ phận lễ tân, Nghiệp vụ du lịch, Du lịch sinh thái, Quy hoạch du lịch, Du lịch lữ hành

Hiểu rõ vai trò của lễ tân trong việc cung cấp các dịch vụ cho khách lưu trú . Nhận & chuyển tin nhắn bằng telex, fax, thư điện tử . Ghi chép & xử lý tin nhắn cho khách một cách chính xác

 45 p hat 16/07/2014 390 4 Download

Từ khóa: Dịch vụ khách sạn, Kinh doanh khách sạn, Kinh doanh lưu trú, Nghiệp vụ du lịch, Du lịch sinh thái, Quy hoạch du lịch, Du lịch lữ hành

Chương 2 1.Sơ đồ và nội dung các bước quy trình đặt buồng… Sơ đồ: B1: Nhận đặt buồng B2: Xđ đối tượng KS ko muốn tiếp nhận B3: Ktra knăng đáp ứng ycầu đặt buồng B4: Lập fiếu đặt buồng và gửi xác nhận đặt buồng cho khách B5: Lưu thông tin đặt buồng B6: Nhận định lại từ khách B7: Tổng hợp tình hình đặt buồng và chuyển cho nhân...

 15 p hat 09/02/2012 49 4 Download

Từ khóa: Giáo dục đào tạo, giáo trình cao đẳng đại học, Quản trị nghiệp vụ khách sạn du lịch, quản trị du lịc