- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Danh mục HUHT
Danh mục TaiLieu.VN
Chương 4 - Quản trị tác nghiệp tại bộ phận thực phẩm và đồ uống. Chương này gồm có những nội dung cụ thể sau: Chức năng và nhiệm vụ của bộ phận thực phẩm và đồ uống; xây dựng thực đơn, quản trị mua và dự trữ bộ phận thực phẩm và đồ uống, quản trị chế biến món ăn, quản trị pha chế đồ uống.
60 p hat 22/04/2018 231 2
Từ khóa: Quản trị tác nghiệp, Doanh nghiệp khách sạn, Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp khách sạn, Hotel Operations Management, Quản trị dịch vụ du lịch, Bộ phận thực phẩm
Đề thi & đáp án thực hành Hướng dẫn du lịch năm 2012 (Mã đề TH45)
Đề thi thực hành Hướng dẫn du lịch năm 2012 (Mã đề TH45) sau đây có nội dung đề gồm 3 bài thực hành với hình thức thi vấn đáp và thời gian làm bài trong vòng 60 phút. Ngoài ra tài liệu này còn kèm theo đáp án hướng dẫn giúp các bạn dễ dàng kiểm tra so sánh kết quả được chính xác hơn. Mời các bạn cùng tham khảo và thử sức mình với đề thi...
5 p hat 30/11/2017 220 2
Từ khóa: Đề thực hành hướng dẫn du lịch TH45, Hướng dẫn du lịch, Đề thi thực hành Hướng dẫn du lịch, Bài tập hướng dẫn du lịch, Quản trị du lịch, Ôn tập môn hướng dẫn du lịch
Đề thi & đáp án thực hành Hướng dẫn du lịch năm 2012 (Mã đề TH12)
Đề thi thực hành Hướng dẫn du lịch năm 2012 (Mã đề TH12) sau đây có nội dung đề gồm 3 bài thực hành với hình thức thi vấn đáp và thời gian làm bài trong vòng 60 phút. Ngoài ra tài liệu này còn kèm theo đáp án hướng dẫn giúp các bạn dễ dàng kiểm tra so sánh kết quả được chính xác hơn. Mời các bạn cùng tham khảo và thử sức mình với đề thi...
5 p hat 30/11/2017 245 2
Từ khóa: Đề thực hành hướng dẫn du lịch TH12, Hướng dẫn du lịch, Đề thi thực hành Hướng dẫn du lịch, Bài tập hướng dẫn du lịch, Quản trị du lịch, Ôn tập môn hướng dẫn du lịch
Đề thi & đáp án thực hành Hướng dẫn du lịch năm 2012 (Mã đề TH27)
Đề thi thực hành Hướng dẫn du lịch năm 2012 (Mã đề TH27) sau đây có nội dung đề gồm 3 bài thực hành với hình thức thi vấn đáp và thời gian làm bài trong vòng 60 phút. Ngoài ra tài liệu này còn kèm theo đáp án hướng dẫn giúp các bạn dễ dàng kiểm tra so sánh kết quả được chính xác hơn. Mời các bạn cùng tham khảo và thử sức mình với đề thi...
5 p hat 30/11/2017 253 2
Từ khóa: Đề thực hành hướng dẫn du lịch TH27, Hướng dẫn du lịch, Đề thi thực hành Hướng dẫn du lịch, Bài tập hướng dẫn du lịch, Quản trị du lịch, Ôn tập môn hướng dẫn du lịch
Đề thi & đáp án thực hành Hướng dẫn du lịch năm 2012 (Mã đề TH33)
Đề thi thực hành Hướng dẫn du lịch năm 2012 (Mã đề TH33) sau đây có nội dung đề gồm 3 bài thực hành với hình thức thi vấn đáp và thời gian làm bài trong vòng 60 phút. Ngoài ra tài liệu này còn kèm theo đáp án hướng dẫn giúp các bạn dễ dàng kiểm tra so sánh kết quả được chính xác hơn. Mời các bạn cùng tham khảo và thử sức mình với đề thi...
5 p hat 30/11/2017 226 2
Từ khóa: Đề thực hành hướng dẫn du lịch TH33, Hướng dẫn du lịch, Đề thi thực hành Hướng dẫn du lịch, Bài tập hướng dẫn du lịch, Quản trị du lịch, Ôn tập môn hướng dẫn du lịch
Tiêu chuẩn kỹ năng nghề: Quản trị lữ hành
Tiêu chuẩn kỹ năng nghề Quản trị lữ hành được ban hành theo Thông tư số 01/2014/TT-BVHTTDL ngày 15 tháng 01 năm 2014 của Bộ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch. Tiêu chuẩn này quy định các nhiệm vụ của nghề như: Thiết kế chương trình du lịch; tổ chức xúc tiến và bán sản phẩm du lịch; điều hành tổ chức và giải quyết các vấn đề phát sinh...
217 p hat 19/10/2017 344 9
Từ khóa: Tiêu chuẩn kỹ năng nghề, Quản trị lữ hành, Thiết kế chương trình du lịch, Xúc tiến sản phẩm, Điều hành tour, Thực hiện chương trình du lịch
Quản trị xung đột trong tổ chức
Xung đột là trạng thái thay đổi cơ bản,gây rối loạn về tổ chức đối với sự cân bằng trước đó của tập thể. Xung đột là quá trình trong đó một bên cảm nhận rằng những quyền lợi của họ bị bên kia chống lại hoặc bị ảnh hưởng một cách tiêu cực bởi hành động của bên kia. Tham khảo tài liệu "Quản trị xung đột trong tổ chức" để...
12 p hat 19/10/2017 285 1
Từ khóa: Quản trị xung đột trong tổ chức, Quản trị xung đột, Bản chất xung đột, Khái niệm xung đột, Nguyên nhân xung đột, Hình thức xung đột
Ebook Nghệ thuật quản lý khách hàng: Phần 2
Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn sách giới thiệu tới người đọc các nội dung: Quản lý khách hàng lớn, quan hệ với các hàng buôn, quản lý tri thức khách hàng, marketing phục vụ, thiết lập chế độ quản lý nguy cơ. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
224 p hat 24/02/2017 207 2
Từ khóa: Nghệ thuật quản lý khách hàng, Quản lý khách hàng, Chinh phục khách hàng tiềm năng, Chinh phục khách hàng, Quản lý tri thức khách hàng, Marketing phục vụ
Bài giảng Quan hệ công chúng: Bài 6 - Ths. Đinh Tiên Minh
Bài 6 Giải quyết khủng hoảng giới thiệu đến sinh viên hai trường hợp điển hình của khủng hoảng trong kinh doanh. Thông qua đó bài giảng đi vào việc đúc kết những việc cần phải làm trước, trong và sau khủng hoảng, một vài biện pháp phòng ngừa và tránh khủng hoảng có thể áp dụng cho các doanh nghiệp Việt Nam.
11 p hat 23/12/2016 250 1
Từ khóa: Các hình thức quảng cáo, Quảng bá thương hiệu, Quan hệ công chúng, Bài giảng quan hệ công chúng, Lý thuyết quản trị truyền thông, Giải quyết khủng hoảng thương hiệu
Bài giảng Quan hệ công chúng: Bài 5 - Ths. Đinh Tiên Minh
Bài 5 Event và PR thuộc bài giảng quan hệ công chúng, trong bài này giới thiệu đến các bạn sinh viên các bước tổ chức một sự kiện đứng dưới góc độ một Agency, từ khi tiếp xúc với khách hàng để lắng nghe yêu cầu của họ đến khi chương trình được thực hiện, các hoạt động PR khác hỗ trợ cho sự kiện mang lại những hiệu quả gì.
8 p hat 23/12/2016 276 1
Từ khóa: Các hình thức quảng cáo, Quan hệ công chúng, Bài giảng quan hệ công chúng, Lý thuyết quản trị truyền thông, Event và PR, Tổ chức event
Bài giảng Quan hệ công chúng: Bài 7 - Ths. Đinh Tiên Minh
Một trong những bước quan trọng không thể bỏ qua trong các hoạt động PR là đánh giá tính hiệu quả của nó. Việc làm này sẽ giúp cho các doanh nghiệp thấy được những lợi ích, thành công của chương trình mang lại so với tổng chi phí. Trên thực tế nhiều doanh nghiệp đã bỏ qua bước này hoặc chưa biết cách đánh giá... Thông qua bài 7 Đánh giá hiệu...
12 p hat 23/12/2016 242 1
Từ khóa: Các hình thức quảng cáo, Quảng bá thương hiệu, Quan hệ công chúng, Bài giảng quan hệ công chúng, Lý thuyết quản trị truyền thông, Đánh giá hiệu quả PR
Bài giảng môn Quản trị nhà hàng: Chương 4 - GV. Trần Thu Hương
Chương 4: Quản lý kho nhà hàng - bar thuộc bộ Bài giảng môn Quản trị nhà hàng do GV. Trần Thu Hương biên soạn. Bài giảng có nội dung giúp người học nắm được các kiến thức cơ bản về: lập kế hoạch mua và dự trữ thực phẩm và thức uống, tổ chức nhập hàng hoá nguyên vật liệu.
20 p hat 30/09/2014 271 5
Từ khóa: Quản trị nhà hàng, Lập kế hoạch mua và dự trữ thực phẩm, Lập kế hoạch mua và dự trữ thức uống, Nghiệp vụ nhà hàng, Quản lý kho nhà hàng, Quản lý bar
Đăng nhập