» Từ khóa: doanh nghiep kinh doanh nha hang

Kết quả 1-4 trong khoảng 4

Bài giảng Quản lý và nghiệp vụ nhà hàng - bar: Chương 4 - GV. Võ Thị Thu Thủy

Mục tiêu của Bài giảng Quản lý và nghiệp vụ nhà hàng - bar Chương 4 Tổ chức hoạt động kinh doanh của nhà hàng nhằm lập kế hoạch dự trù mua hàng hóa, nguyên liệu. Tổ chức nhập hàng, dự trữ và bảo quản hàng hóa, biết được qui trình chế biến, lập kế hoạch quảng cáo, bán hàng và phục vụ khách hàng.

16 p hat 26/11/2023 34 1

Từ khóa: Kinh doanh nhà hàng, Tổ chức hoạt động nhà hàng, Quy trình chế biến, Quản lý nhà hàng, Quản lý bar, Bài giảng quản lý nhà hàng, Nghiệp vụ nhà hàng
Văn hóa giao tiếp của nhân viên nhà hàng hiện nay – Thực trạng và giải pháp

Giao tiếp có vai trò đặc biệt quan trọng trong hoạt động kinh doanh khách sạn – nhà hàng, văn hóa giao tiếp góp phần tạo dựng nên văn hóa doanh nghiệp đó. Văn hóa giao tiếp đối với nhân viên nhà hàng rất quan trọng vì ảnh hưởng tới sự phát triển của nhà hàng và thể hiện được hình ảnh đẹp trong mắt du khách. Văn hóa giao tiếp cần phải được...

4 p hat 26/11/2023 43 1

Từ khóa: Văn hóa giao tiếp, Văn hóa giao tiếp của nhân viên, Nhân viên nhà hàng, Kinh doanh khách sạn nhà hàng, Văn hóa doanh nghiệp
Giá trị cảm nhận, chất lượng mối quan hệ và sự gắn kết của khách hàng trong bối cảnh dịch vụ nhà hàng

Đề tài này nhằm mục đích thảo luận và kiểm định mối quan hệ giữa giá trị cảm nhận, chất lượng mối quan hệ và sự gắn của khách hàng trong bối cảnh dịch vụ nhà hàng tại Việt Nam. Theo đó, giá trị cảm nhận được giả thuyết có tác động trực tiếp và gián tiếp đến sự gắn kết của khách hàng thông qua chất lượng mối quan hệ. Mời...

12 p hat 26/11/2023 39 0

Từ khóa: Tạp chí Kinh tế, Hoạt động quản lý nhà hàng, Chất lượng mối quan hệ, Chiến lược marketing của doanh nghiệp, Sự gắn kết của khách hàng
Nghiên cứu hệ thống chỉ tiêu phân tích hiệu quả hoạt động tại các doanh nghiệp kinh doanh nhà hàng

Mục tiêu của doanh nghiệp là tối đa hóa lợi nhuận và vươn xa hơn nữa là gia tăng giá trị của doanh nghiệp, do đó các nhà trị doanh nghiệp thường quan tâm tới các chỉ tiêu phân tích hiệu suất, hiệu năng như chỉ tiêu doanh thu, lợi nhuận; khả năng sinh lợi…

7 p hat 24/06/2021 63 1

Từ khóa: Kinh doanh nhà hàng, Doanh nghiệp kinh doanh nhà hàng, Chính sách kinh tế - tài chính, Quản lý kinh tế, Quản trị doanh nghiệp

Đăng nhập

Bộ sưu tập nổi bật

Tin nhanh

Trường Du Lịch - Đại Học Huế

Địa chỉ: 22 Lâm Hoằng, P. Vĩ Dạ, TP. Huế
Tel: 054 3 936 286 - Fax: 054 3 897 744

Phát triển bởi Thư viện số