- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Danh mục HUHT
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam: Phục vụ trên tàu thủy du lịch - Phần 1
Phần 1 của cuốn sách "Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam: Phục vụ trên tàu thủy du lịch" cung cấp đến bạn đọc thông tin về các tiêu chuẩn như: sắp xếp xe đẩy và dụng cụ; dọn buồng khách; vệ sinh và bảo trì các thiết bị và tiện nghi; chuẩn bị nhà hàng để phục vụ; tiếp nhận và chuyển yêu cầu gọi món của khách hàng; phục vụ đồ ăn tại...
56 p hat 25/11/2022 64 1
Từ khóa: Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam, Phục vụ trên tàu thủy du lịch, Kỹ năng dọn buồng khách, Tiêu chuẩn chuẩn bị nhà hàng để phục vụ, Kỹ năng phục vụ đồ ăn tại bàn, Kỹ năng phục vụ đồ uống
Ebook Tiếng Anh trong ngành Kinh doanh Khách sạn và Nhà hàng: Phần 2
Cuốn sách "Tiếng Anh trong ngành Kinh doanh Khách sạn và Nhà hàng" sẽ hướng dẫn các mẫu, tình huống đàm thoại quen thuộc thường dùng trong các khách sạn và nhà hàng. Sách được chia thành thành 2 phần, mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
183 p hat 23/09/2022 90 0
Từ khóa: Từ vựng tiếng Anh, Tiếng Anh kinh doanh nhà hàng, Tiếng Anh kinh doanh khách sạn, Từ vựng tiếng Anh chuyên ngành, Tiếng Anh trong phục vụ ăn uống
Giáo trình Công nghệ phục vụ trong khách sạn - nhà hàng (Tái bản lần thứ hai): Phần 1
Nội dung cuốn giáo trình "Công nghệ phục vụ trong khách sạn - nhà hàng" được thiết kế thành 5 chương. Phần 1 cuốn sách sẽ tập trung vào những vấn đề: Công nghệ phục vụ lễ tân khách sạn, công nghệ phục vụ buồng khác sạn. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
41 p hat 23/09/2022 48 1
Từ khóa: Công nghệ phục vụ, Công nghệ phục vụ trong khách sạn, Công nghệ phục vụ trong nhà hàng, Công nghệ phục vụ lễ tân khách sạn, Lễ tân khách sạn
Giáo trình Công nghệ phục vụ trong khách sạn - nhà hàng (Tái bản lần thứ hai): Phần 2
Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn giáo trình "Công nghệ phục vụ trong khách sạn - nhà hàng" sẽ giới thiệu tới người đọc các nội dung: Công nghệ phục vụ bàn trong nhà hàng - khách sạn, công nghệ phục vụ quầy bar trong nhà hàng - khách sạn, công nghệ phục vụ bếp trong nhà hàng - khách sạn. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
55 p hat 23/09/2022 47 1
Từ khóa: Công nghệ phục vụ, Công nghệ phục vụ trong khách sạn, Công nghệ phục vụ trong nhà hàng, Công nghệ phục vụ quầy bar, Công nghệ phục vụ bếp
Giáo trình Nghiệp vụ nhà hàng: Cách tiếp cận thực tế (In lần thứ 2) - Phần 1
Giáo trình "Nghiệp vụ nhà hàng: Cách tiếp cận thực tế" nhằm giới thiệu về các kỹ năng phục vụ ăn uống, do đó nội dung của nói tập trung chủ yếu vào các kỹ năng và kiến thức cơ bản cần thiết cho các nhân viên bộ phận nhà hàng, đồng thời tập trung vào các phương pháp và chuẩn mực quốc tế. Giáo trình gồm 9 chương được chia thành 2 phần,...
76 p hat 22/08/2022 88 3
Từ khóa: Nghiệp vụ nhà hàng, Giáo trình Nghiệp vụ nhà hàng, Đào tạo nghiệp vụ khách sạn, Cơ cấu tổ chức khách sạn, Cơ cấu tổ chức khu vực phục vụ ăn uống, Tiêu chuẩn vệ sinh trong bảo quản thực phẩm, Cách trưng bày trong nhà hàng
Giáo trình Nghiệp vụ nhà hàng: Cách tiếp cận thực tế (In lần thứ 2) - Phần 2
Giáo trình "Nghiệp vụ nhà hàng: Cách tiếp cận thực tế" nhằm giới thiệu về các kỹ năng phục vụ ăn uống, do đó nội dung của nói tập trung chủ yếu vào các kỹ năng và kiến thức cơ bản cần thiết cho các nhân viên bộ phận nhà hàng, đồng thời tập trung vào các phương pháp và chuẩn mực quốc tế. Giáo trình gồm 9 chương được chia thành 2 phần,...
120 p hat 22/08/2022 126 3
Từ khóa: Nghiệp vụ nhà hàng, Giáo trình Nghiệp vụ nhà hàng, Đào tạo nghiệp vụ khách sạn, Kỹ năng phục vụ đồ ăn, Kiến thức phục vụ đồ ăn, Kỹ năng phục vụ đồ uống, Kiến thức phục vụ đồ uống
Giáo trình Tiếng Anh chuyên ngành quản lý và kinh doanh khách sạn: Phần 2
Giáo trình Tiếng Anh chuyên ngành quản lý và kinh doanh khách sạn có 10 đơn vị bài học được thiết kế cho một học phần gồm 3 tiến chỉ. Nội dung kiến thức trong giáo trình là những kiến thức cơ bản, cần thiết và quan trọng có liên quan trực tiếp tới thực tiễn công việc trong lĩnh vực quản lý và kinh doanh khách sạn. Mời các bạn cùng tham khảo nội...
105 p hat 22/08/2022 61 0
Từ khóa: Giáo trình Tiếng Anh, Tiếng Anh chuyên ngành quản lý, Tiếng Anh chuyên ngành kinh doanh khách sạn, Quản lý và kinh doanh khách sạn, Tiếng Anh trong phục vụ khách sạn
Bài giảng Nghiệp vụ Nhà hàng - Chương 5.1: Các loại hình và kiểu cách phục vụ tiếp nhận yêu cầu của khách với mục tiêu giúp các bạn nhận biết được yêu cầu về các loại hình và kiểu cách phục vụ khác nhau; Giải thích các loại hình và kiểu cách phục vụ khác nhau trong nhà hàng hiện đại; Giải thích được quy trình giới thiệu thực đơn; Hiểu...
39 p hat 24/05/2022 74 4
Từ khóa: Bài giảng Nghiệp vụ Nhà hàng, Nghiệp vụ Nhà hàng, Các loại hình phục vụ, Cách phục vụ tiếp nhận yêu cầu của khách, Kỹ thuật phục vụ đồ ăn, Quy trình giới thiệu thực đơn
Bài giảng Nghiệp vụ Nhà hàng - Chương 1: Giới thiệu phục vụ món ăn và đồ uống
Bài giảng Nghiệp vụ Nhà hàng - Chương 1: Giới thiệu phục vụ món ăn và đồ uống với mục tiêu nhằm hiểu rõ nguồn gốc lịch sử món ăn; Phân loại được các loại hình kinh doanh ẩm thực; Thực hiện được vai trò, thái độ đúng mực và tư cách của một người nhân viên phục vụ trong ngành; Định hướng, hình dung được sự phát triển ngành.
94 p hat 24/05/2022 76 4
Từ khóa: Bài giảng Nghiệp vụ Nhà hàng, Nghiệp vụ Nhà hàng, Phục vụ món ăn và đồ uống, Cơ cấu tổ chức khách sạn, Đặc điểm nhà hàng, Chức năng của Nhà hàng
Ebook Hướng dẫn cấp nhãn du lịch xanh cho điểm dừng chân phục vụ khách du lịch
Nội dung của ebook bao gồm: bộ tiêu chí đánh giá để cấp nhãn du lịch xanh cho điểm dừng chân phục vụ khách du lịch; quy trình đánh giá và cấp chứng nhận nhãn du lịch xanh cho điểm dừng chân phục vụ khách du lịch.
22 p hat 23/03/2022 84 0
Từ khóa: Cấp nhãn du lịch xanh, Điểm dừng chân, Điểm dừng chân phục vụ khách du lịch, Chứng nhận nhãn du lịch xanh, Sử dụng Nhãn Du lịch xanh
Giáo trình Nghiệp vụ phục vụ buồng: Phần 2
Giáo trình Nghiệp vụ phục vụ buồng: Phần 2 mô tả nét khái quát chung về khu vực công cộng trong khách sạn. Người học cũng sẽ được trang bị những kiến thức và kỹ năng cơ bản về vệ sinh các khu vực công cộng. Phần này cũng bao gồm những kiến thức về giặt là để thực hiện tốt vai trò của một nhân viên phục vụ buồng cho khách sạn. Mời các...
36 p hat 22/02/2022 94 3
Từ khóa: Nghiệp vụ phục vụ buồng, Giáo trình Nghiệp vụ phục vụ buồng, Khu vực công cộng trong khách sạn, Dịch vụ giặt là trong khách sạn, Quy trình giặt là, Chăm sóc đồ vải trong khách sạn
Giáo trình Nghiệp vụ phục vụ buồng: Phần 1
Giáo trình Nghiệp vụ phục vụ buồng giúp sinh viên bao quát được toàn bộ các công việc tại Bộ phận buồng của khách sạn, nắm bắt được các tiêu chuẩn nghề, qua đó có thể tự đánh giá công việc sau khi hoàn thành giúp duy trì chất lượng thường xuyên. Nội dung giáo trình bao gồm 4 chương và được chia thành 2 phần, phần 1 mô tả những nét khái quát...
103 p hat 22/02/2022 84 3
Từ khóa: Nghiệp vụ phục vụ buồng, Giáo trình Nghiệp vụ phục vụ buồng, Bộ phận buồng khách sạn, Phục vụ buồng khách, Phục vụ khách lưu trú, Vệ sinh buồng khách
Đăng nhập